Chefe António Loureiro, com uma estrela Michelin, preside ao Júri do concurso público para a concessão dos três estabelecimentos de restauração e bebidas no Antigo Mercado e no Bar Esplanada da Praia Seca.
A Junta de Freguesia lançou no final do mês de março o procedimento concursal público para a concessão dos três estabelecimentos de restauração e bebidas que ficarão instalados no antigo mercado de Caldas das Taipas, edifício que está em fase final de requalificação e também para o Bar Esplanada da Praia Seca.
O Júri do Concurso é presidido pelo Chefe António Loureiro, que viu em dezembro último, renovado a sua estrela Michelin, que é acompanhado pelo Professor Pedro Vieira da Universidade do Porto e pelo Arquiteto Filipe Fontes.
O MERCADO ESTÁ A CHEGAR – 3 ESPAÇOS NA ÁREA DA RESTAURAÇÃO, BEBIDAS E SIMILARES
Inspirado no conceito do Mercado do Bolhão, do Mercado da Ribeira, no Mercado de San Miguel ou no Borough Market a Junta de Freguesia pretende que este renovado equipamento se converta num “spot” para os jovens e menos jovens. O edifício cuja construção remonta a 1911, possui referenciais únicos no quadro do património cultural, móvel e imaterial: história e tradições e exibirá, ainda, uma exposição permanente sobre a vila de Caldas das Taipas.
BAR ESPLANADA DA PRAIA SECA
O Parque de Lazer da Praia Seca, na margem ribeirinha do Rio Ave foi inaugurado a 27 de outubro de 2019.
A área envolvente possui uma zona de estacionamento, casas de banho públicas, arborização da zona envolvente e ainda um acesso pedonal ao leito do rio. É também um dos pontos de passagem da Ecovia, trilho ecológico em construção, cujos primeiros quilómetros já estão concluídos em Caldas das Taipas e que ligam o Parque de Lazer da Praia Seca ao Parque de Lazer das Taipas. O espaço do Bar Esplanada da Praia Seca insere-se na requalificação desta zona verde ribeirinha, sita na Rua do Tojal. O Rio Ave foi um dos rios mais poluídos da Europa mas o trabalho de despoluição realizado por diversas entidades e os resultados das análises da água realizadas por laboratório acreditado faz parte do pedido de classificação daquela água como água balnear, com vista à obtenção do título de praia fluvial.
Documentos:
CP 01_2021 – Anúncio DRE
CP 01/2021 – Programa de Procedimento
CP 01/2021 – Caderno de Encargos
Ligação Plataforma de Contratação Pública Acingov
Todos os interessados poderão encontrar mais informações sobre o projeto e o concurso em www.caldasdastaipas.com ou na plataforma www.acingov.pt.
